logo
Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque.
+387648592568
info@elatedthemes.com
Eighth Avenue 487, New York
Instagram Feed
Search
 

Étlap

Előételek és Kevert Saláták

HIDEG CSÜLÖK ÍZELÍTŐ
Tormával, mustárral és primőrökkel tálalva.
2150.-
FÜSTÖLT MARHANYELV TORMÁVAL
Primőrökkel, kívánság szerint hidegen vagy melegen.
2150.-
FETA SAJTOS KERTI SALÁTA
Balzsamecetes öntettel, könnyedén.
1950.-
FŰSZERES, ROPOGÓS CSIRKESZÁRNYAK
Fokhagymás, juhtúrós mártogatóssal.
2150.-

Levesek

HÚSLEVES EPERLEVÉLLEL, ZÖLDSÉGELVE
950.-
HÚSLEVES, MÁJGALUSKÁVAL, ZÖLDSÉGELVE
1150.-
FORRÓ FAZÉK “CSÁRDA MÓDRA”
Tyúkhúsleves finommetélttel, töltelékkel, zöldségelve.
1550.-
FOKHAGYMA KRÉMLEVES SAJTOS PIRÍTÓSSAL
1250.-
TÁRKONYOS VADRAGULEVES CSÉSZÉBEN
1450.-
HAGYOMÁNYOS BOGRÁCSGULYÁS
1650.-
CSÜLKÖS BABLEVES
1650.-

Kímélő ételek

FORRÓ VASON SÜLT SAJTSTEAK
Friss kerti saláta ágyon, zöldség rakottassal.
3050.-
HÁZI BUNDÁBAN SÜLT CAMAMBERT SAJT
Habos burgonyapürével, áfonyalekvárral.
2950.-
BUNDÁZOTT ZEMPLÉNI TRAPPISTA
Hasábburgonyával, tartármártással.
2150.-
MAGVAS BUNDÁBAN FORGATOTT GOMBAFEJEK RÁNTVA
Jázmin rizzsel, tartármártással.
2150.-

Hagyományos ételek

KAPROS- JUHTÚRÓS SZTRAPACSKA
2050.-
CSÜLÖKPÖRKÖLT FŐTT BURGONYÁVAL
2350.-
BRASSÓI APRÓPECSENYE HAGYOMÁNYOSAN
2550.-
PACALPÖRKÖLT FŐTT BURGONYÁVAL
2650.-
GOMBÁS- CSÜLKÖS PACAL FŐTT BURGONYÁVAL
2850.-

Szárnyasokból készült ételek

CSIRKEMELLFILÉ ROSTON, GRILLEZETT MOZZARELLÁVAL
Kerti saláta ágyon, sült zöldségek vegyességével.
3150.-
MAGVAKON SÜLT CSIRKEMELLFILÉ ILLATOS SAJTMÁRTÁSSAL
Fűszeres burgonyával, zöldség rakottassal.
2950.-
CSIRKEMELL SALÁTA GAZDAGON
Friss salátával, kefires öntettel, fokhagymás pirítóssal.
2950.-
GRILL PULYKAMELLFÜZÉR “BALATONIÉK MÓDJÁRA”
Pármai sonkával, ezerjó mártogatóssal, kerti saláta és héjas burgonya körettel.
3450.-
ÖRDÖGLÁNGOS “CSÁRDA MÓDRA”
Zöldséges tócsniba bujtatott pulykameglepetés, fokhagymás juhtúrós szósszal.
3250.-
SZÁRNYAS RANDEVÚ
Kemencés csirkeszárny, roston pulykamellfilé, bundázott csirkefalatok, fűszeres mártogatóssal, héjas burgonyakörettel.
3250.-
NÉGYSAJTOS CSIRKERAGU
Csirkemell csíkok roston, sajtok vegyességével összeforralva, jázmin rizzsel és röszti burgonyával tálalva
3150.-

Sertéshúsból készült ételek

RÁNTOTT SERTÉSKARAJ
Hasábburgonyával
2250.-
TÖLTÖTT SERTÉSKARAJ “AHOGY KÁROLY SZERETI”
Füstölt csülökkel és sajttal töltve, bundázva hasábburgonya körettel.
3150.-
DIJONI STEAK
Pácolt szűzpecsenye dijoni mustáros szószban sütve, gratinírozva, endívia ágyon fűszeres burgonyakörettel
3350.-
KÁRPÁTI BORZOSKA
Fűszeres szűzérmék zöldséges burgonyaköntösben bolgár jellegű saláta és fűszeres burgonyakörettel
3250.-
TÖLTÖTT SZŰZPECSENYE “RUDOLF MÓDJÁRA”
Bazsalikomos camamberttel és mangalica sonkával töltve, baconba burkolva, sajtmártással, röszti burgonyával és kerti salátával
3950.-
“SÁRKÁNY TÜZES LEHELLETE”
Különleges pácban érlelt és abban sütött oldalas, királyburgonya körettel, csípős mártogatóssal
3550.-
FATÁNYÉROS
Roston sertéskaraj, sertésszűz, csípős oldalas, hasábburgonyával, magyaros saláta díszítéssel
3350.-

Bőségtálak

BŐSÉGTÁL 2 SZEMÉLYRE
Csülök “Pékné módra”, magvakon sült csirkemellfilé, rántott sajt, hasábburgonya, jázmin rizs, primőr saláta
6900.-
BŐSÉGTÁL 4 SZEMÉLYRE
Csülök “Pékné módra”, mozzarellás jércefilé, rántott sertéskaraj “ahogy Károly szereti”, magvas bundába forgatott gombafejek, ropogós csirkeszárnyak, fűszeres burgonya, párolt zöldség, jázmin rizskörettel, magyaros salátavariációval
12900.-

Csülökből készült finomságok

“ANYÓSNYELV CSENDESEN…”
Csülökszeletek füstölt marhanyelvvel és gombával sütve, hordóburgonyával tálalva.
3250.-
TÁRKONYOS CSÜLÖKSZELETEK
Csülökszeletek tárkonyos, vadas mártásban, zsemlegombóccal.
3250.-
BAKONYI CSÜLÖK HÁZI GALUSKÁVAL
Csülökszeletek paprikás tejfölös gombamártással.
3150.-
BALTAZÁR KEDVENCE
Füstölt csülökszeletek, párolt vörös-káposztával, hagymás törtburgonya körettel, tormával.
3150.-
FÜSTÖLT CSÜLÖKSZELETEK LUCULLUS MÓDRA
Fokhagymás burgonyabundában, bolgár- jellegű salátával, fűszeres burgonyakörettel.
3350.-
CSÜLÖK PÉKNÉ MÓDRA
Sült első csülök, fűszeres hagymás burgonyával tálalva.
3150.-
FÜSTÖLTCSÜLKÖS SZTRAPACSKA
2950.-
CSÜLÖKPAPRIKÁS, FOKHAGYMÁS- ZÖLDSÉGES TÓCSNIBAN
3150.-
ERDÉLYI HAGYMÁS CSÜLÖK
Fokhagymás, sült első csülök, hagymás törtburgonyával, ropogós hagymakarikákkal.
3450.-
CSABAI CSÜLÖKTÁL
Sült első csülök sült-burgonyával, párolt vörös-káposztával, sült debreceni kolbásszal.
3550.-
“TÚRÓCZY” CSÜLÖK
Sztrapacska csülökszeletekkel takarva, fűszeres juhtúrós tejföllel nyakonöntve, füstölt sajttal gratinírozva
3550.-
FŐTT FÜSTÖLT CSÜLÖK 2 SZEMÉLYRE
Hagymás sültburgonyával, tormával, mustárral tálalva
6000.-

Savanyúságok

KÁPOSZTA SALÁTA
550.-
ECETES ALMAPAPRIKA
600.-
CSEMEGE UBORKA
600.-
HÁZI VEGYES VÁGOTT SAVANYÚSÁG
600.-
HELYBEN KÉSZÜLT CSÍPŐS HORDÓSKÁPOSZTA
Idény jellegű
600.-
PARADICSOMSALÁTA OLÍVA OLAJOS ÖNTETTEL
850.-
HAGYOMÁNYOS UBORKASALÁTA
750.-

Gyerekeknek ajánljuk

CSIRKEMELLFALATKÁK RÁNTVA, BURGONYAPÜRÉVEL
1950.-
HALRUDACSKÁK RÁNTVA HASÁBBURGONYÁVAL, TARTÁRMÁRTÁSSAL
1850.-
SAJTTAL- SONKÁVAL TÖLTÖTT PULYKATALLÉROK, HASÁBBURGONYÁVAL
2150.-
GYERMEKPIRAMIS
Hasábburgonya alapon, sült sonkacsíkok, reszelt sajttal, ketchuppal.
1750.-

Desszertek

TÖLTÖTT TÚRÓGOMBÓC
Vaníliás töltelékkel, fahéjas tejföllel.
1250.-
HAGYOMÁNYOS DERELYE
Szilvalekvárral.
1150.-
SACHER TORTA
Házunk készítésében.
1350.-
TÖLTÖTT PALACSINTA
Házi túróval, őszibarackkal
1200.-
FAGYLALT KEHELY
1050.-

Sorry, the comment form is closed at this time.