logo
Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque.
+387648592568
info@elatedthemes.com
Eighth Avenue 487, New York
Instagram Feed
Search
 

Étlap

Előételek és Kevert Saláták

HIDEG CSÜLÖK ÍZELÍTŐ
Tormával, mustárral és primőrökkel tálalva.
1750.-
FÜSTÖLT MARHANYELV TORMÁVAL
Primőrökkel, kívánság szerint hidegen vagy melegen.
1750.-
FETA SAJTOS KERTI SALÁTA
Balzsamecetes öntettel, könnyedén.
1550.-
FŰSZERES, ROPOGÓS CSIRKESZÁRNYAK
Fokhagymás, juhtúrós mártogatóssal.
1850.-

Levesek

HÚSLEVES EPERLEVÉLLEL, ZÖLDSÉGELVE
800.-
HÚSLEVES, MÁJGALUSKÁVAL, ZÖLDSÉGELVE
950.-
FORRÓ FAZÉK “CSÁRDA MÓDRA”
Tyúkhúsleves finommetélttel, töltelékkel, zöldségelve.
1250.-
FOKHAGYMA KRÉMLEVES SAJTOS PIRÍTÓSSAL
950.-
TÁRKONYOS VADRAGULEVES CSÉSZÉBEN
1200.-
HAGYOMÁNYOS BOGRÁCSGULYÁS
1350.-
CSÜLKÖS BABLEVES
1350.-

Kímélő ételek

FORRÓ VASON SÜLT SAJTSTEAK
Friss kerti saláta ágyon, zöldség rakottassal.
2550.-
HÁZI BUNDÁBAN SÜLT CAMAMBERT SAJT
Habos burgonyapürével, áfonyalekvárral.
2350.-
BUNDÁZOTT ZEMPLÉNI TRAPPISTA
Hasábburgonyával, tartármártással.
1950.-
MAGVAS BUNDÁBAN FORGATOTT GOMBAFEJEK RÁNTVA
Párolt rizzsel, tartármártással.
1850.-

Hagyományos ételek

KAPROS- JUHTÚRÓS SZTRAPACSKA
1750.-
CSÜLÖKPÖRKÖLT FŐTT BURGONYÁVAL
2050.-
BRASSÓI APRÓPECSENYE HAGYOMÁNYOSAN
2250.-
PACALPÖRKÖLT FŐTT BURGONYÁVAL
2350.-
GOMBÁS- CSÜLKÖS PACAL FŐTT BURGONYÁVAL
2550.-

Szárnyasokból készült ételek

CSIRKEMELLFILÉ ROSTON, GRILLEZETT MOZZARELLÁVAL
Kerti saláta ágyon, sült zöldségek vegyességével.
2550.-
MAGVAKON SÜLT CSIRKEMELLFILÉ ILLATOS SAJTMÁRTÁSSAL
Fűszeres burgonyával, zöldség rakottassal.
2450.-
CSIRKEMELL SALÁTA GAZDAGON
Friss salátával, kefires öntettel, fokhagymás pirítóssal.
2450.-
ROQFORTTAL TÖLTÖTT CSIRKESTEAK
Baconszalonnában sütve, bársonyos erdei gyümölcsmártással, burgonyakörettel.
2850.-
GRILL PULYKAMELLFÜZÉR “BALATONIÉK MÓDJÁRA”
Pármai sonkával, ezerjó mártogatóssal, kerti saláta és héjas burgonya körettel.
2850.-
ÖRDÖGLÁNGOS “CSÁRDA MÓDRA”
Zöldséges tócsniba bujtatott pulykameglepetés, fokhagymás juhtúrós szósszal.
2650.-
SZÁRNYAS RANDEVÚ
Kemencés csirkeszárny, roston pulykamellfilé, bundázott csirkefalatok, fűszeres mártogatóssal, héjas burgonyakörettel.
2650.-
NÉGYSAJTOS CSIRKERAGU
Csirkemell csíkok roston, sajtok vegyességével összeforralva, jázmin rizzsel és röszti burgonyával tálalva
2550.-

Sertéshúsból készült ételek

RÁNTOTT SERTÉSKARAJ
Hasábburgonyával
1950.-
TÖLTÖTT SERTÉSKARAJ “AHOGY KÁROLY SZERETI”
Füstölt csülökkel és sajttal töltve, bundázva hasábburgonya körettel.
2550.-
DIJONI STEAK
Pácolt szűzpecsenye dijoni mustáros szószban sütve, gratinírozva, endívia ágyon fűszeres burgonyakörettel
2650.-
KÁRPÁTI BORZOSKA
Fűszeres szűzérmék zöldséges burgonyaköntösben bolgár jellegű saláta és fűszeres burgonyakörettel
2750.-
TÖLTÖTT SZŰZPECSENYE “RUDOLF MÓDJÁRA”
Bazsalikomos camamberttel és mangalica sonkával töltve, baconba burkolva, sajtmártással, röszti burgonyával és kerti salátával
3250.-
“SÁRKÁNY TÜZES LEHELLETE”
Különleges pácban érlelt és abban sütött oldalas, királyburgonya körettel, csípős mártogatóssal
2950.-
FATÁNYÉROS
Roston sertéskaraj, sertésszűz, csípős oldalas, hasábburgonyával, magyaros saláta díszítéssel
2700.-

Bőségtálak

BŐSÉGTÁL 2 SZEMÉLYRE
Csülök “Pékné módra”, magvakon sült csirkemellfilé, rántott sajt, hasábburgonya, jázmin rizs, primőr saláta
5800.-
BŐSÉGTÁL 4 SZEMÉLYRE
Csülök “Pékné módra”, mozzarellás jércefilé, rántott sertéskaraj “ahogy Károly szereti”, magvas bundába forgatott gombafejek, ropogós csirkeszárnyak, fűszeres burgonya, párolt zöldség, jázmin rizskörettel, magyaros salátavariációval
10200.-

Csülökből készült finomságok

“ANYÓSNYELV CSENDESEN…”
Csülökszeletek füstölt marhanyelvvel és gombával sütve, hordóburgonyával tálalva.
2650.-
TÁRKONYOS CSÜLÖKSZELETEK
Csülökszeletek tárkonyos, vadas mártásban, zsemlegombóccal.
2650.-
BAKONYI CSÜLÖKSZELETEK HÁZI GALUSKÁVAL
Csülökszeletek paprikás tejfölös gombamártással.
2550.-
BALTAZÁR KEDVENCE
Füstölt csülökszeletek, párolt vörös-káposztával, hagymás törtburgonya körettel, tormával.
2550.-
FÜSTÖLT CSÜLÖKSZELETEK LUCULLUS MÓDRA
Fokhagymás burgonyabundában, bolgár- jellegű salátával, fűszeres burgonyakörettel.
2850.-
CSÜLÖK PÉKNÉ MÓDRA
Sült első csülök, fűszeres hagymás burgonyával tálalva.
2700.-
FÜSTÖLTCSÜLKÖS SZTRAPACSKA
2350.-
CSÜLÖKPAPRIKÁS, FOKHAGYMÁS- ZÖLDSÉGES TÓCSNIBAN
2650.-
ERDÉLYI HAGYMÁS CSÜLÖK
Fokhagymás, sült első csülök, hagymás törtburgonyával, ropogós hagymakarikákkal.
2850.-
CSABAI CSÜLÖKTÁL
Sült első csülök sült-burgonyával, párolt vörös-káposztával, sült debreceni kolbásszal.
2950.-
“TÚRÓCZY” CSÜLÖK
Sztrapacska csülökszeletekkel takarva, fűszeres juhtúrós tejföllel nyakonöntve, füstölt sajttal gratinírozva
2950.-
FŐTT FÜSTÖLT CSÜLÖK 2 SZEMÉLYRE
Hagymás sültburgonyával, tormával, mustárral tálalva
5000.-

Savanyúságok

KÁPOSZTA SALÁTA
450.-
ECETES ALMAPAPRIKA
500.-
CSEMEGE UBORKA
500.-
HÁZI VEGYES VÁGOTT SAVANYÚSÁG
500.-
HELYBEN KÉSZÜLT CSÍPŐS HORDÓSKÁPOSZTA
Idény jellegű
500.-
PARADICSOMSALÁTA OLÍVA OLAJOS ÖNTETTEL
700.-
HAGYOMÁNYOS UBORKASALÁTA
650.-

Gyerekeknek ajánljuk

CSIRKEMELLFALATKÁK RÁNTVA, BURGONYAPÜRÉVEL
1450.-
HALRUDACSKÁK RÁNTVA HASÁBBURGONYÁVAL, TARTÁRMÁRTÁSSAL
1350.-
SAJTTAL- SONKÁVAL TÖLTÖTT PULYKATALLÉROK, HASÁBBURGONYÁVAL
1550.-
GYERMEKPIRAMIS
Hasábburgonya alapon, sült sonkacsíkok, reszelt sajttal, ketchuppal.
1250.-

Desszertek

TÖLTÖTT TÚRÓGOMBÓC
Vaníliás töltelékkel, fahéjas tejföllel.
1050.-
HAGYOMÁNYOS DERELYE
Szilvalekvárral.
950.-
SACHER TORTA
Házunk készítésében.
1150.-
TÖLTÖTT PALACSINTA
Házi túróval, őszibarackkal
1100.-
FAGYLALT KEHELY
950.-

Sorry, the comment form is closed at this time.